Pranzo di Pasqua e Pasquetta 2025
Pasqua e Pasquetta a Latterraggio, un esperienza di puro gusto in uno splendido contesto naturale adiacente il campo volo parapendio, con grandi spazi aperti tutti da vivere.
Per la cena di Pasqua e Pasquetta Latterraggio sarà aperto con il consueto servizio Ristorante e Pizzeria.
PRANZO SANTA PASQUA € 65
Domenica 20 Aprile 2025 ore 12:30
Stuzzicherie di Benvenuto
Le fragranze dal nostro forno:
Focaccia calda all’olio EVO e sale grosso; Fantasie di pizzette soft
Antipasto
Scrigno di pasta sfoglia con mousse di fior di latte, pomodorini secchi, pistacchi e prosciutto crudo dolce nostrano
Primi piatti
Perle di Carnaroli con crema di cime di rapa, crumble di pane aromatizzato alle acciughe e colatura di provolone
Paccheri artigianali con salsa allo speck, pesto di rucola e perle di grana padano
Sorbetto al limone
Pietanza di terra
Reale di vitello al forno con salsa alle mele e nocciole tostate, millefoglie di patate alle erbe provenzali
Dessert
Il cannolo Siciliano scomposto
Flut di Spumante D.O.C. Extra Dry o Moscato Spumante
Il caffè espresso
con tocchetti di Pastiera Napoletana della tradizione
Dalla Cantina
Cabernet I.G.T. – Podere del Gaio
Pinot grigio I.G.T. – Podere del Gaio
(1 bottiglia ogni 4 persone)
Acqua naturale e frizzante
Il Pranzo è accompagnato dai panificati freschi dal nostro forno
Prevediamo alternative ad ogni portata: per vegetariani, vegani, intolleranze, allergie o esigenze alimentari particolari
Bambini 0/3 anni alla carta
Menu Bambini (4/10 anni) € 30
Ciliegine di mozzarella con prosciutto cotto e salame
Pasta corta saltata con ragù alla bolognese o altro condimento
Cotoletta alla milanese di pollo con patatine fritte
Gelato gusto a scelta
Acqua naturale, frizzante e Bibita
PRANZO PASQUETTA € 45
Domenica 21 Aprile 2025 ore 12:30
Antipasto
Selezione di salumi del territorio e torta salata
Primi piatti
Risotto con crema di porri e luganega mantecato con parmigiano reggiano e burro allo zafferano
Casoncelli alla bergamasca con pancetta croccante, grana padano, salvia e burro fuso versato
Pietanza di terra
La bombetta pugliese con patata farcita e salsa aiolì
Dessert
La Pastiera napoletana
Flut di Spumante D.O.C. Extra Dry o Moscato Spumante
Il caffè espresso
con le nostre meringhette al cacao
Dalla Cantina
Cabernet I.G.T. – Podere del Gaio
Pinot grigio I.G.T. – Podere del Gaio
(1 bottiglia ogni 4 persone)
Acqua naturale e frizzante
Il Pranzo è accompagnato dai panificati freschi dal nostro forno
Prevediamo alternative ad ogni portata: per vegetariani, vegani, intolleranze, allergie o esigenze alimentari particolari
Bambini 0/3 anni alla carta
Menu Bambini (4/10 anni) € 25
Pasta corta saltata con ragù alla bolognese o altro condimento
Cotoletta alla milanese di pollo con patatine fritte
Gelato gusto a scelta
Acqua naturale, frizzante e Bibita
Per prenotazioni Tel. 035 787311
Oppure prenota on line
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